こんにちは、商品相談室です。今回は脳を活性させる有効成分を含む食材です。

脳細胞は１〜２兆個（神経細胞140億個以上）あるといわれます。20歳を過ぎると脳細胞は１日に平均10万個以上死滅するといわれ、外傷や病気などいろいろな原因によってそれ以上死滅する事もあります。
脳　血　管　性　痴　呆… 脳の血管が詰まったり（脳梗塞）、破れて出血したり（脳出血）する脳卒中によって脳の一部が壊死して起こる痴呆
アルツハイマー型痴呆… 脳の神経細胞が、タンパク質の一種アミロイドの沈着によって急激に減ってしまい、脳が徐々に萎縮して起こる痴呆（知能低下や人格の崩壊が起こる）
食　材 有効成分 働　き
キャベツ アミノ酸（グルタミン酸） ボケを防止する
里芋 ガラクタン 脳へ刺激を与え脳細胞を活性する
椎茸 アミノ酸（グルタミン酸） ボケを防止する
サンマ DHA 老化防止や脳の機能を高める
海老 タウリン 老化防止や脳の機能を高める
豆腐 レシチン・サポニン 老化防止や脳の機能を高める
ニンニク アリシン 血流を促進し老化防止や脳の機能を高める
人参 β−カロチン 抗酸化作用がある
ねぎ 硫化アリル 血流を促進し老化防止や脳の機能を高める
ブロッコリー スルフォラファン 老化防止や脳の機能を高める
  • 焦げに含まれる発ガン性物質は大根おろしで中和するよ！！
  • 海老には鉄分も含まれているため貧血予防にもなるよ！！
その１： 「スーパーバイオ21」をプラスすると…
脳の唯一のエネルギー源である良質な糖分をすばやく補い、脳を活性化する
その２： 「スクアラミン プルミエ」をプラスすると…
血液の流れを良くし、赤血球変形能の働きを活発にし血管壁を丈夫にすることにより脳に必要な酸素や栄養分の運搬などの働きを活性化する
その３： 「スーパーカル」をプラスすると…
脳内の伝達物質であるミネラルを充分補い、脳の神経細胞間の情報伝達をスムーズにする
　
「スーパーバイオ21」に含まれるビタミンＢ６や、必須アミノ酸のひとつトリプトファン、「スーパーカル」のカルシウムは、精神を安定させるセロトニンの材料なので、併用がお勧めです。
（セロトニン：精神を安定させる神経伝達物質）

　

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